Este año se ha celebrado la XXX1 edición del Concurso “Nacional” de Migas. Bajo mi modesta opinión creo que a partir del año que viene tendría que tomar otro rumbo. Si el Ayuntamiento no tiene recursos económicos para patrocinar este evento pues debe pasar a ser el Organizador y que sea la iniciativa privada la que se encargue de patrocinar al 100 por 100 dicho evento. Y sobre todo cuando éstos son los mayores beneficiarios. Me refiero a la Junta de Hosteleros y a los Pequeños comerciantes de mi querido Urda. A quien le puede interesar más? Quien se beneficia más económicamente?
El turismo es fundamental y básico para cualquier municipio. Así que habrá que conseguir todos los recursos necesarios para conseguir que nuestro pueblo sea un referente nacional gastronómico en cuestión de migas manchegas. Complementado con iniciativas como la que se inicio hace 3 años con la famosa ruta de la tapa.
Recuperar el regalito famoso al participante (menuda colección tengo en mi casa), un buen cartel anunciador, más publicidad, notas de prensa, cuñas de radio, Internet, incluso estudiar el posible cambio de ubicación ( me refiero ver la posibilidad de utilizar el Recinto Ferial).
No puede ser que en un día como este no haya una rata por las calles centrales de nuestro pueblo¡¡ Estaría todo más centralizado. Y el ambiente sería totalmente distinto¡¡ Hay que aprovechar todos los recursos materiales y esta obra ha sido una de las más importantes que se ha hecho Urda en los últimos años. Alguien se acuerda de la feria en el Rodeo? No es mejor ubicación el Recinto Ferial?
No valen excusas de que el Ayuntamiento no tiene presupuesto. Pues si no lo tiene debe intentar por lo menos que sean otros los que lo pongan. Y si no es así, que sean los otros los que se ofrezcan al Ayuntamiento. Y entre todos conseguir que cambien las cosas.
Espero que algunos jóvenes hosteleros con los que más relación personal tengo tomen nota y se tomen en serio estas recomendaciones. Y sobre todo cuando vienen de alguien que no tiene ningún interés económico ¡¡ Simplemente somos Urdeños que tuvimos que irnos de nuestro pueblo pero que lo llevamos en nuestro corazón y siempre estaremos ahí para echar una mano en lo que podamos¡¡ Y que nos gusta que se cumpla el dicho famoso de Miguel Romero
Urda, París y Londres siempre por este orden ¡¡¡
Un abrazo